
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Grand-Croix, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre EHPAD et prendre en charge l'organisation et la préparation des repas des résidents.
LES AVANTAGES DU POSTES :
- Journées en continu, sans coupure ,des horaires permettant de terminer tôt :
En semaine : 6h30 - 15h00
Le week-end : 7h00 - 14h30
- Un week-end sur deux travaillé , un fonctionnement en roulement sur deux semaines :
Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche
Semaine 2 : mardi, mercredi, jeudi, vendredi
Une petite équipe en cuisine, favorisant une ambiance de travail conviviale, sereine et agréable
Salaire à négocier selon profil et expérience, auquel s'ajoute une prime Ségur de 206 € brut
Reprise de l'ancienneté sur un poste équivalent
VOS MISSIONS
En tant que Chef(fe) de cuisine, vous êtes responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine.
Vous assurez notamment :
- La préparation et la réalisation des repas pour les résidents
- L'adaptation des repas aux différents régimes alimentaires et textures : textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.
- L'organisation du travail et la gestion quotidienne de la cuisine
- La gestion des approvisionnements[...]